喷香！建德人心心念念的本地好味上市啦！现在的价格→

秋日的建德，天高，云淡

大片大片的谷浪

随着秋风，不停地起伏，翻涌

又至一年丰收时

建德的田间地头正奏响“丰收曲”

钦堂乡农户正在收割稻田

收割机来回穿梭

一茬茬稻穗不断被卷入机械机

一粒粒饱满的稻谷尽收“囊中”

大同稻田

天冷之后不吃一碗

暖乎乎的热米饭

怎么对得起干饭人的胃

饭者，百味之本

航头镇供图

好山好水好味“稻”

建德人心心念念的本地新米上市啦

大家的“饭碗”里

又有了更新鲜更好吃的大米

01
钦堂乡

钦堂乡群山环抱，昼夜温差大，降水丰沛，适宜水稻生长。这里的土壤，一年一季稻，稻谷能吸收足够的天地养分。据了解，在钦堂“稻舞田间”农场省级粮食示范基地，今年的种植面积是2000亩，品种依然是“甬优15”，生态胚芽米，由省市农业专家认定与指导种植。

“今年夏天超长待机，气温过高，稻谷是减产的，大米颗粒也比去年的‘苗条’，但品质依然在线。新米要嫩一些，味道香，口感好。自己吃还是送人，都很不错的。”种植户王运介绍道。

小布去了解了一下

去钦堂乡现场购买价格

5公斤的大米售价在43元

10公斤的售价在80元

5公斤包装

煮饭时可比平常大米少放些水

浸泡5-10分钟，口感更软糯

米饭胀发匀称，色、香、味更佳哦

02
大同镇

大同镇农耕文化历史悠久，以出产优质水稻而闻名，多次获得“杭州市粮食生产先进镇”。全镇有高标准农田2.6万亩，省市级粮食功能区1.5万亩。

在大同的稻田里，收割机开足马力不停忙碌，伴随着轰隆隆的机器声，割稻、脱粒、粉碎稻秆、装车一气呵成，一粒粒金灿灿的果实倾倒而下。经过烘干、碾米、包装等工序，一袋袋稻香扑鼻的大米被送上千家万户的餐桌。

今年，大同镇种植的水稻依旧以甬优15品种为主，占水稻种植总面积的30%，甬优15品种的穗子较大，着粒较密，每穗总粒数较多，这为水稻高产提供了重要的基础。今年还种植了部分水稻甬优6711品种，这种品种煮出的米饭口感柔软，有一定的弹性，光泽度较好。

小布从大同镇了解到

售价大概在4元每斤

爱吃的小伙伴们别错过哦

03
航头镇

01“富硒”大米
说到美味的大米，还有个地方不得不提，那就是有着“建德粮仓”之美誉的航头镇珏塘村。这里矿产资源丰富，耕地2135亩，土壤中自然含“硒”，所以产出的农作物比如大米、油菜、莲子，都有硒元素。这里每年可生产“富硒”大米70多万公斤。

珏塘村民种的水稻品种是“甬优1540”和“甬优15号”，采用无公害种植，经农业部测定，珏塘米中含硒量每千克为0.085毫克。

来过珏塘村的小伙伴一定深有感受

“好美的田园风光，好新鲜的空气，

好好吃的大米。”

据了解，现在的售价是

3-3.5元每斤

性价比这么高的大米，谁能不爱呢？

02“航川一号”

“航川一号”可以说是建德新晋“网红大米”，为建德市东山精制米厂研究栽培的新品种。煮出的米饭具有“软、糯、弹”等口感，2023年该产品销售超过40万斤。

宁文武 摄

据悉，前往航川139民宿游玩的游客

在品尝完该大米后

都会带上几袋回家再次回味

现在售价在4元每斤

在建德，市民、游客们

不仅能吃到又香又糯的新米

还能来现场感受

江南田园风光与现代农业相结合的魅力

买起，走起

资料/大同镇、航头镇、钦堂乡

编辑/李宛谦

一审/方滋

二审/胡燕群

终审/周芳

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秋天的第一口新米

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